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长期以来，采摘成本高的难题困扰着全国的花椒产区。近日，花椒采摘机在淄博试制研发成功，这个形似吸尘器的花椒采摘机，将极大提高花椒采摘效率，为淄博花椒产业发展带来转机。

在淄川、博山、沂源等淄博市南部丘陵山区，种植着大量花椒树，因其便于管理、容易成活等优点，一度成为当地的重要产业。长久以来，花椒产业中的关键采收环节，缺乏可靠的采收设备，椒农只能徒手采摘，或者把花椒树枝砍下来就地采摘，徒手采摘效率低，并且极易伤手，折枝采摘又会导致花椒树减产。在国内，各地的花椒种植区域也面临同样的难题。因此，花椒采摘被列为农业农村部的一项农机“补短板”项目。

“现在还不到花椒收获的季节，我们只能进行模拟采摘。”4月22日，在淄博市农业科学研究院农机研究所，工程师张希峰正在对花椒直采气吸式采收一体机进行测试，首先将机器的采摘机头部对准所要采摘的目标，然后启动机器后，“果实”在拨轮和刀具的配合下被采摘下来，然后通过软管吸入收集箱。

“2021年起，我们就开始对花椒采收进行调查，并开始试制研发采收设备。”淄博市农业科学研究院副院长杨平告诉记者，他们先后到博山、淄川等地实地调研，了解花椒园管理现状及耕种收过程中存在的问题，花椒采摘后的晾晒、筛选等加工过程和工艺。“根据调研情况，确定了直采气吸式采收一体机的方案，包括负压收集系统，高效的采摘头等。”

“别看这个工艺简单，看起来就像一个吸尘器，但极大提高了花椒采摘的效率。”杨平告诉记者，2022年，他们抓住短短的一个月花椒采摘期，先后到淄川区和博山区进行实地试验。

实验过程中，花椒采摘机采摘速度快、对花椒损伤低、收集率高、实现了采收一体等优势，得到了广大椒农的肯定。接下来的日子里，他们继续对采摘机进行改进提升，实现采收效率的进一步提高。记者了解到，这样一台花椒采摘机如果投入实际运用，同样时间内采摘的花椒数量，可以相当于5到10名熟练的椒农，将极大提高效率，降低成本。

“我们非常期盼能有一个花椒采摘机这样的产品尽快投入使用，这样我们的花椒就可以多卖点钱了。”据椒农介绍，花椒的采摘期只有短短一个月的时间，最近几年因为人手不足、人工成本高等原因，导致花椒成熟后无人采收。因此，淄博花椒种植面积虽大，但其产业却一直不温不火。如今，花椒采摘机的出现解决了采收大问题，下一步量产之后，将为椒农增收致富做出巨大贡献。

杨平介绍，作为农业农村部“补短板”项目之一，花椒采摘机的研发，同时也将为淄博的花椒产业发展带来重大转机。

大众日报淄博融媒体中心记者 李波 通讯员 张希峰

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